En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Arpa Şehriye Salatası Tarifi

PySSyCaT Diyet Yemekleri 03.Şub.2021 0 görüntülenme 0 yorum

31154A14 A8A6 4B4D BB9F 0F2F5A293676

Hafif ve Renkli Arpa Şehriye Salatası Tarifi

 

Arpa şehriye sadece pilava katılır diyorsanız çok yanılıyorsunuz. Başlı başına pilavı olabildiği gibi salatası da olur onun. Çeşitli sebzeler ve zeytinyağı marifetiyle hazırlanan sosu eşlik eder şehriye salatasına.

Tam bir yaz yemeği olan arpa şehriye salatası hem doyurucu bir ana öğün de olabilir, hem de ana yemek yanında keyifle yenebilecek lezzetli bir yancı. Yaz günleri için taze otlarla da birlikte hazırlayacağınız şehriye salatası hafif ve ferah, kışın ise kış sebzeleriyle renklendirebileceğiniz Dilerseniz bu enfes şehriye salatasını bakliyatlarla da zenginleştirebilir kış ve sonbaharda doyurucu bir salata olarak servis edebilirsiniz. Yemelere doyamayacağınız enfes arpa şehriye salatası tarifimiz karşınızda!

Siz onu neyin yanında tüketmek isterdiniz?

 

Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet küçük boy kırmızı soğan
  • 6 adet cherry domates
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 4 adet salatalık turşusu
  • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı tuz
 

Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Arpa şehriyeyi, derin bir tencerede kaynamakta olan suda 6-8 dakika kadar haşlayın.

  2. Kabuğunu soyduğunuz kırmızı soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Cherry domatesleri dört eşit parçaya bölün. Kabuğunu alacalı şekilde soyduğunuz salatalıkları küp şeklinde doğrayın.

  3. Közlenmiş kırmızı biber turşusu ve uç kısımlarını aldığınız salatalık turşularını küçük küpler halinde kesin.

  4. Suyunu süzdüğünüz haşlanmış arpa şehriyeleri geniş bir salata kasesine alın. Doğramış olduğunuz tüm malzemeyi dilimlenmiş siyah zeytinlerle birlikte ekleyin.

  5. Salatanın sosunu hazırlamak için; küçük bir kasede taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, sarımsak tozu, kekik ve tuzu karıştırın.

  6. Sosuyla harmanladığınız salatayı sulanmaması için bekletmeden soğuk ya da ılık olarak servis edin.

 

 

Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

3 Ziyaretçi