En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Bazlama Ekmek Tarifi

PySSyCaT Ekmek Tarifleri 17.Ara.2020 3 görüntülenme 0 yorum

396B1D28 3F0A 4EDD BC63 BB95F1BD922A

Yumuşacık Bazlama Ekmek Tarifi

Bu tarifle evde tam kıvamında yumuşacık bazlama ekmekler yapabilirsiniz siz de. Bazlama ekmek az malzemeyle nefis lezzetler çıkabileceğinin kanıtı.

Bazlama Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt(200 ml.lik bardakla)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 6,5-7 su bardağı un(200 ml.lik bardakla)
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
 

Bazlama Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt,  su, şeker ve mayayı karıştırma kabına alıp bir iki dakika karıştırıyoruz. Üzerine un ve tuzu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  2. Üzeri kapalı şekilde 4o dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  3. Mayalanan hamurun havasını hafifçe yoğurarak alıp 8 bezeye ayırıyoruz. Her bezeyi 4-5 mm. kalınlığında olacak şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.

  4. Önceden ısınmış tavada orta ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.

  5. Tavaya aldıktan sonra kabarmalar başlayınca arka yüzü çeviriyoruz. Bu şekilde ara ara çevirerek kabarmasını ve daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz

Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

2 Yorum

565 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi