En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Börülce Yemeği Tarifi

bk Sulu Yemek Tarifleri 05.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Börülce Yemeği Tarifi

borulce yemegi tarifi

Malzemeler;

  • 1 su bardağı börülce fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Börülce Yemeği Tarifinin Püf Noktası

  • Börülceleri bir gece öncesinden suda bekletirseniz pişme süresini kısaltmış olursunuz.

Hazırlanışı;

  1. Bir gece öncesinden suda beklettiğiniz börülceleri süzün ve bir tencereye alıp üstlerini geçecek kadar su doldurun. Tencerenin kapağını kapatın ve börülceler yumuşayana dek, kaynamaya başladıktan sonra, yaklaşık 15 dakika pişirin.
  2. Başka bir tencereye yağı alın ve yağ kızdıktan sonra ince ince doğardığınız soğanları tencereye alıp, pembeleşene dek kavurun.
  3. Ardından doğradığınız biberleri ve havucu da ilave edip güzelce kavurun.
  4. Salçasını da ekleyip 3-4 dakika daha kavurduktan sonra suyunu ilave edin ve pişmiş olan börülcelerin suyunu süzdükten sonra onları da tencereye ekleyin.
  5. Baharatlarını da ilave edin, güzelce karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp, yaklaşık 20 dakika kadar pişmeye bırakın.
  6. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

3 Ziyaretçi