Köfte Tarifleri Kategorisi

Kıbrıs Köftesi Tarifi Malzemeler; 1 kilogram patates(rendelenmiş) 250 gram kıyma 1 adet yumurta 2 dilim bayat ekmek kırıntısı 1/2 demet maydanoz(kıyılmış) 1 adet soğan(rende...

Hamburger Köftesi Tarifi Malzemeler; 800 gram dana döş eti ( yağ oranlı) 80 gram et suyu 10 gram ince çekilmiş tuz 10 gram taze çekilmiş tane karabiber H...

Harput Köftesi Tarifi Malzemeler; 500 gram dana kıyma 1 su bardağıince bulgur 1 adet rendelenmiş soğan 1/2 demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul bib...

Kaşarlı Fırın Köfte Tarifi Malzemeler; 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay k...

Fellah Köftesi Tarifi Malzemeler; Köfte harcı için: 2 su bardağı köftelik bulgur 1/2 su bardağı irmik 3/4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı bi...

Hasanpaşa Köftesi Tarifi Malzemeler; Köfte harcı için: 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta boy kuru soğan(rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaş...

Püreli Tepsi Köftesi Tarifi Malzemeler; 500 gram dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1,5 çay kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı kimyon 1 ...

Pırasalı Köfte Tarifi Malzemeler; 300 gram kıyma(tercihen yağlı) 1 adet pırasa 2 dilim bayat ekmek 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 &cc...

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler; 2 su bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı isot 1/2 su bardağı domates sosu(veya ketçap) 1/2 su bardağı sıvı yağ 4 çorba...

Islama Köfte Tarifi Malzemeler; 10 dilim ekşi mayalı ekmek 200 gram kuzu döş kıyma 400 gram dana döş kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı karabib...

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi Malzemeler; 500 gram dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 çay bardağı pirinç 1 çay kaşığı tuz 1 avuç kıyılmış...

Şişte Milföylü Köfte Tarifi Malzemeler; 3 adet milföy hamuru 500 gram dana kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 2 &cce...