En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi

Gülhan Tatlı Tarifleri 08.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi

cikolatali kestane sekeri

Kışın vazgeçilmez lezzeti kestane portakal ve çikolata ile buluşursa neler olabileceğinizden farkında mısınız? Değilseniz deneyip karar verin.

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler

             500 gramkestane
                1,5 su bardağısu
  • 1,5 su bardağışeker
  • 1 çay kaşığılimon suyu
  • 1 paketvanilin
  • 1/2 adetportakal kabuğu rendesi
  • 1 çimdiktuz
  • 200 grambitter çikolata(üzeri için)
  • 50 gramtoz fıstık(üzeri için)
  • Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Kestaneleri tombik tarafından enine bıçak ile çizin. 2 saat kadar suda bekletin.

  2. Kurutup 180 derece sıcak fırında yumuşayana kadar pişirin (ben 40 dakika pişirdim). Pişince bez ile örtüp 5 dk bekletin.

  3. Kabukları daha kolay çıkar. Kabuklarını soyun. Şerbet için su ile şekeri 15 dakika kadar kaynatın, son dakikalarda limon suyu sıkın.

  4. Sıcak şerbete kestaneleri alıp içinde 2-3 saat bekletin.

  5. Şerbetten alıp blender ile öğütün. Vanilin, tuz, portakal kabuğu rendesi (tercihe bağlı) ve şerbetten kıvamını ıslatacak kadar ilave edip karıştırın.

  6. Şekil verin. 30 dakika kadar buzlukta bekletin. Çikolatayı benmaride eritin. Fıstıkları öğütün veya toz halinde hazır alın. Çikolata ve fıstığa batırıp afiyetle tüketin.

 
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

0 Ziyaretçi