En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Çıtır Tavuk Tarifi

bk Tavuk Tarifleri 30.Ara.2020 3 görüntülenme 0 yorum

Çıtır Tavuk Tarifi

citir tavuk

Malzemeler;

  • 500 gram kemikli tavuk parçaları(küçük baget, kanat veya kalça kullanabilirsiniz. )
  • 1 şişe soda
  • 5 yemek kaşığı un
  • 4 adet yumurta
  • 3 su bardağı kahvaltılık gevrek
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 5 su bardağı kızartma yağı

Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası

  • Sodaya bulayıp bekletmek, tavuk etinin yumuşamasına yardımcı olacaktır.

Çıtır Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Dilerseniz yağlı kağıt üzerine dizerek fırında 200 derecede 20-25 dakika pişirebilirsiniz.

Hazırlanışı;

  1. Tavukları sodaya bulayın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
  2. Kahvaltılık mısır gevreklerini mutfak robotunda çekin ve tuz, karabiberle karıştırın.
  3. Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Bir kaseye un, bir kaseye mısır gevreklerini koyun.
  4. Kızartma yağını ocağa alın ve kızdırın.
  5. Tavuk kanatlarını una, yumurtaya ve en son mısır gevreğine bulayın.
  6. İyice ısınmış ve kızmış kızartma yağında her tarafı eşit kızarıncaya kadar kızartın.
  7. Kağıt havlu üzerinde fazla kızartma yağını çektirerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Çıtır Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

  • Yanına dilediğiniz sos ile afiyetle tüketebilirsiniz.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

0 Ziyaretçi