En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Domatesli Makarna Tarifi

bk Makarna Tarifleri 06.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Domatesli Makarna Tarifi

domatesli makarna yeni

Malzemeler;

  • 1 paket makarna
  • 8 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Domates sosu için:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet orta boy domates
  • 200 gram cherry domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

  • 1/2 demet taze fesleğen

 

Domatesli Makarna Tarifinin Püf Noktası

  • Haşlanmış makarnayı süzdükten sonra durulamadan sosu ile buluşturun.

 

Domatesli Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Domates sosuna rendelenmiş kabak ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı;

  1. Suyu derin bir tencereye alın. Zeytinyağı ve tuz ilavesi ile makarnayı haşlamak için kaynatın.
  2. Kaynayan suya burgu makarnaları aktarın ve damak tadınıza göre 8- 10 dakika kadar haşlayın.
  3. Kabuğunu soyduğunuz domates ve sarımsakları rendeleyin. Cherry domatesleri dört eşit parçaya bölün. Servisinde kullanmak üzere fesleğen yapraklarını ayıklayın.
  4. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Rendelenmiş sarımsak ve domatesleri ekledikten sonra sosu 4- 5 dakika kadar kaynatın.
  5. Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ekleyin, karıştırın. Suyunu süzdüğünüz haşlanmış makarnayı, kaynamakta olan domates sosuna katın.
  6. Dağılmamaları için doğramış olduğunuz cherry domatesleri son olarak makarnaya ilave edin. Çok fazla karıştırmadan 3- 4 dakika daha pişirin.
  7. Ayıkladığınız fesleğen yaprakları ile birlikte arzuya göre soğuk ya da ılık olarak servis edin.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

2 Yorum

565 Yemek Tarifi

8 Üye

0 Ziyaretçi