En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Elmalı Kek Tarifi

bk Kek Tarifleri 21.Ara.2020 4 görüntülenme 0 yorum

Elmalı Kek Tarifi

elmali kek

Malzemeler;

Hamuru İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

  • 2 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kek Tarifinin Püf Noktası

  • Elmaların kararmaması için elmaları kesip dilimleme işini sona bırakın. Kabaran yumurta ve şekerin kıvamını kaybetmemek için diğer malzemeleri hafşf hafif karıştırarak eklemeye özen gösterin.

Hazırlanışı;

  1. Yumurtaları mikserle çırpın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karışım krema halini alana kadar en az 3 dakika daha mikserle çırpın.
  2. Sıvı yağ ve süt ekledikten sonra çırpma işlemine birkaç dakika daha devam edin.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvamını bulana kadar karıştırın.
  4. Kek harcını bir turta ya da yuvarlak kek kalıbına aktarıp üzerine biraz tarçın serpin.
  5. Elmaları daire şeklinde dilimleyerek kek harcının üzerine dizin.
  6. Üzerlerine kalan tarçını serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Elmalı Kek Tarifinin Servis Önerisi

  • Kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz. Üzerine tarçın veya pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

8 Ziyaretçi