En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Elmalı Pasta Tarifi

bk Pasta tarifleri 01.Oca.2021 1 görüntülenme 0 yorum

Elmalı Pasta Tarifi 

elmali pasta

Malzemeler;

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 200 gram margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Elmalı harç için:

  • 4 adet rendelenmiş elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Pasta Tarifinin Püf Noktası

  • Hazırladığınız hamuru kolaylıkla açılması için buzdolabında 15 dakika kadar bekletin.Yağlı bir hamur olduğu için fırın kalıbını ayrıca yağlamayın.

Hazırlanışı;

  1. Elmalı harcı hazırlamak için; rendelenmiş elmaları, toz şeker ve tarçın ilavesiyle elmalar suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika kavurun. Soğuması için bir kenarda bekletin.
  2. Yumurta ve pudra şekerini oval bir kapta karıştırın. Yoğurdu, oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamurun dörtte birini ayırın ve bir kenarda bekletin. Geri kalan kısmını unlanmış mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla 1- 2 cm. kalınlığında açın.
  4. Açtığınız hamuru yuvarlak fırın tepsisi ya da tart kalıbına dikkatlice alın. Hazırladığınız elmalı harcı üzerine yayın.
  5. Ayırdığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve mutfak tezgahı üzerinde avuç içinizle bastırarak ince uzun çubuklar halinde açın.
  6. Hamur parçalarını, elmalı pastanın üzerine kafes görüntüsünü alacak şekilde yerleştirin. Hamurların bağlantı noktalarına yapışması için hafifçe bastırın.
  7. Elmalı pastayı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin ve dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Elmalı Pasta Tarifinin Servis Önerisi

  • Dilerseniz bir top dondurmayla sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

0 Ziyaretçi