En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Ev Köftesi Tarifi

AspavA Köfte Tarifleri 27.Kas.2020 2 görüntülenme 0 yorum

Yanına da Patates Ev Köftesi Tarifi

Ülke olarak köfteyi çok yapıyoruz çünkü çok iyi yapıyoruz. Gerçekten. İnegöl köfte, ıslama köfte, sulu köfte, İzmir köfte, Tekirdağ köftesi, içli köfte, Akçaabat köftesi diye uzuyor da gidiyor liste. Tabii bir de hemen hemen her yörede yapılan ve her yörede güzel olan bir köfte daha var: Izgara köfte.

kofte tarifi

Köftenin tarifi çok kolay aslında. Kıymalı köfte tariflerinin en sevilenlerinden olan ızgara köfte tarifini, köfte harcının nasıl hazırlandığından adım adım resimli ve videolu yapılış adımlarıyla nasıl pişirildiğine tek tek anlatıyoruz. Ev yapımı bu ızgara köfte şu ana kadar yediğiniz en güzel köfte tarifi olacak.

Çünkü yumurta, türlü türlü baharatlar olmadan da sadece rendelenmiş kuru soğan ve az miktarda kullanılan bayat ekmek içiyle hazırlanabilecek olan ızgara köfte tarifi hayat kurtarır, çocuk sevindirir. İşin sırrı kıymada onun da açıklaması püf noktasında.

Şimdiden afiyet olsun.

Not: "Izgara köfte tamam da ben daha fazla köfte çeşidi de görmek istiyorum" diyenleri köftecimize alalım: Köfte Tarifleri!

 

Ev Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 500 gramdana kıyma
  • 1 adetsoğan
  • 7-8 dalmaydanoz
  • 2 adetyumurta
  • 2 avuçbayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıyenibahar
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Kızartmak için:

  • 2 su bardağısıvı yağ
Ev Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Köftelik kıymayı derince bir kaba alın ve üstüne soğanı rendeleyin.Ardından ince doğranmış maydanozu ve gerekli diğer malzemeleri de ekledikten sonra güzelce yoğurun.

  2. Yoğurduğunuz harcı koparıp avucunuzda şekillendirerek köfteleri hazırlayın.
  3. Bir tavaya aldığınız ve kızdırdığınız yağda hazırladığınız köfteleri arkalı önlü olarak pişirin.
  4. Bir tabağa alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

3 Ziyaretçi