En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

bk Tavuk Tarifleri 08.Ara.2020 2 görüntülenme 0 yorum

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

butun tavuk

Malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet orta boy bütün tavuk
  • 1 adet soğan(elma dilim kesilmiş)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 dal biberiye
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1/2 adetsoğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Bütün Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Tavuğun aromasını arttırmak için; fırın tepsisine havuç, patates, pancar, kereviz sapı gibi kök bitkiler ilave ederek de pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

Hazırlanışı;

  1. 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  2. 1 adet bütün tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.
  3. İç kısmına elma dilim kesilmiş soğanla birlikte 1 adet defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Dilimlediğiniz patates ve yarım soğanı da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra porsiyonlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

 

Fırında Bütün Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

  • Fırın tepsisinde kalan tavuğun suyunu 1 yemek kaşığı un ile kavurup sıcak su ekledikten sonra sos haline getirebilir, tavuğun yanında servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

0 Ziyaretçi