En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Havuç Reçeli Tarifi

bk Reçel Tarifleri 15.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Havuç Reçeli Tarifi

havuc receli

Malzemeler;

  • 3 adet büyük boy havuç
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet kakule
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 2 adet karanfil
  • 1/2 adet limonun suyu

Havuç Reçeli Tarifinin Püf Noktası

  • Eğer kokusunu sevmiyorsanız içerisine karanfil ya da kakule koymayabilirsiniz. Ya da ikisinden sadece birini kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı;

  1. Öncelikle bir şerbet hazırlıyoruz. Suyu ve şekeri derince bir tencereye alın ve ara ara karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca içerisine ; çubuk tarçın, kakule ve karanfilleri ilave edin.
  2. Bu şekilde koyulaşana ve şerbet kıvamını alana dek kaynattığınız bu karışıma, yıkayıp rendelediğiniz havuçları ilave edin, tencerenin altını kısın ve karıştırarak yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  3. Üstlerine limon suyunu da gezdirip, 2 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın.
  4. Ocaktan alın ve sıcak bir şekilde, içerisindeki baharatlarla birlikte bir kavanoza doldurun.
  5. Ağzını sıkıca kapayıp bir kenara alın.
  6. Reçel iyice soğuduktan sonra kapağını açın, içinden çubuk tarçınları, kakuleleri ve karanfilleri çıkartıp, kavanozun ağzını tekrar kapatın. Havuç reçeliniz hazır.Güneş görmeyen serin bir yerde saklayın.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi