Havuç Salatası Tarifi

bk Salata Tarifleri 30.Kas.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Havuç Salatası Tarifi

Malzemeler;

• 2 adet büyük boy havuç(rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı yoğurt (sulu bir kıvamda)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığıtuz

Havuç Salatası Tarifinin Püf Noktası

Havuçlarınızı tam sotelemeyin, çok hafif yumuşamaları yeterli. Havuçlar ılımadan da yoğurtla buluşturmayın.

Hazırlanışı;

1. Havucu rendeleyerek bir taya alın ve 2 dakika çok hafif yumuşayana kadar kavurun.
2. Bir kasenin içerisine tuz, süzme yoğurt, yoğurt ve zeytinyağını alın. İsteğe bağlı rendelenmiş sarımsak da ilave edebilirsiniz. Güzelce karıştırın.
3. Hafif sotelenmiş ve ılımış havuçlarınızı da yoğurdun üzerine alıp güzelce karıştırın.
4. Servis tabağına alın. Üzerine hafif zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun!