En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Havuçlu Meze Tarifi

Gülhan Meze Tarifleri 06.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Havuçlu Meze Tarifi

havuclu  meze

Geldi bahar ayları, gevşer gönlümüzün yayları. İşte doğanın uyanmasıyla tatlı tatlı gevşediğimiz, güneşin damla damla yüzünü göstermesiyle neşe bulduğumuz bu keyifli günlerde, sofralarımızı da renklendirmenin vakti geldi.
Turuncu renkleriyle insanın içini ve iştahını açan nefis, kıtır kıtır, çıtır çıtır havuçları alıyoruz ve sadece ama sadece 3 malzemeyle onlardan harika bir meze yapıyoruz. Hangi yemeğin yanına isterseniz, o yemeğin yanına çok yakışan, ferah ve nefis bir lezzet. Mutfakta çok zaman harcamadan, harika lezzetler yaratmak isteyenler için birebir olan bu tarif sizleri bekliyor. Afiyetler olsun

Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

              4 adetbüyük boy havuç
  • 3 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığımayonez
  • 1.5 su bardağıyoğurt
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıince kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin:

1 yemek kaşığımaydanoz(ince kıyılmış)
 Havuçlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Havuçları yıkayıp, soyun ve iri iri rendeleyin.

  2. Rendelediğiniz havuçları yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine zeytinyağını gezdirdikten sonra ocağın altını açın.

  3. Tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak, havuçlar diriliklerini yitirene dek kavurun, yaklaşık 10 dakika.

  4. Ardından ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.

  5. Başka bir kabın içinde yoğurdu ve mayonezi karıştırın ve içine sarımsakları rendeleyin.

  6. Soğumuş olan havuçların üstüne hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün ve güzelce karıştırın.

  7. Bir servis tabağına alın ve üstünü ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edin

 
 
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi