En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Kakaolu Kek Tarifi

bk Kek Tarifleri 21.Ara.2020 4 görüntülenme 0 yorum

Kakaolu Kek Tarifi

kakaolu kek

Malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı maden suyu
  • 3 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağıkakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

  • Kekin daha iyi kabarması için; unu ve kabartma tozunu eledikten sonra ilave edin.Kabartma tozunu 1 çay kaşığı kadar limon suyu ile karıştırıp, ekleyin. Yumurtaların mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Hazırlanışı;

  1. 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.
  2. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonra  spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  4. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. İçini çekmesi için beklettiğiniz keki, ılınınca kalıbından çıkartın.
  6. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

3 Ziyaretçi