En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Kayseri Pöç Tandır Tarifi

Gülhan Et yemekleri 13.Ara.2020 29 görüntülenme 0 yorum

Kayseri Pöç Tandır Tarifi

poc tandir

 

Hayatınızda yediğiniz en lezzetli ve yumuşak et olmasının yanı sıra şifa deposudur. Eğer siz de ağzınızda dağılan enfes bir et yemek istiyorsanız hemen deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Kayseri Pöç Tandır Tarifi İçin Malzemeler

 

  • 3 adetsoğan
  • 1,5 kg.dana pöç
  • 3 - 4 dişsarımsak
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1,5 su bardağısu

Kayseri Pöç Tandır Tarifinin Püf Noktası

Ben eti atesi orta seviyenin en düşük ayarında pişiriyorum.Unutmayın etin iyi pişmesi icin ateşin düşük sürenin yüksek olması gerekiyor. Yemeğinizden artan su çok lezzetli oluyor yeni bir yemek yaparken değerlendirebilirsiniz. Dilerseniz çesitli baharatlar ekleyebilirsiniz.

 

Kayseri Pöç Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları büyük ve jülyen kesin ve önceden yağladığınız güvecin tabanına yerleştirin.

  2. Dana pöçü parçalyıp soğanların üzerine sıkıştırarak yerleştirin.
  3. Sarımsaklari suyu ve tuzu ekleyin.Üstunu yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın.Ocağınizin altini en kısık ateşe ayarlayin ve 5-6saat pişirin.Şimdiden afiyet olsun.
     
     
     
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi