En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Kedidili Pasta Tarifi

bk Pasta tarifleri 03.Ara.2020 1 görüntülenme 0 yorum

Kedidili Pasta Tarifi

kedi dili pasta

Malzemeler

Kreması için;

  • 500 ml.süt
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 150 gram şeker
  • 80 gram tereyağı
  • 100 gram un
  • 1/2 adet çubuk vanilya (arzuya göre)

Diğer Malzemeler;

  • 1,5 paket kedidili bisküvi
  • 15-20 adet çilek
  • 100 gram fındık krokan
  • 100 ml.Bitkisel sıvı krem şanti

Kedidili Pasta Tarifinin Püf Noktası

  • Dilerseniz, iç kısma koyduğunuz kedi dillerini kahve ve ya süt ile ıslatabilirsiniz.

Kedidili Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Pastacı kreması yaparken süt kaynarken, kahve ile lezzetlendirebilirsiniz.

Hazırlanışı;

Krema Hazırlanışı İçin: Yumurta sarıları ve şekeri kendi hacimlerinin iki katına çıkana kadar çırpın. Ardından unu ilave edip, pürüzsüz kıvama gelene kadar tekrar karıştırın.

Sütü orta boy bir tencere ile ocağa alın, vanilya çubuğunu ortadan ikiye ayırın ve içersindeki taneleri sütün içerisine atın.

Süt kenarlardan kaynamaya başlayınca, yumurta ve şekerli karışımın içerisine bir kepçe dökerek karışıkların ısılarını eşitleyin. Daha sonra yumurtalı karışımı ocaktaki süt, vanilya karışımının üzerine hızlıca çırparak ekleyin.

Muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın ve kıvama gelince ocaktan alıp tereyağını kremanın içersine atın, çırparak eritin.

Yaptığınız krema soğuyunca, bitkisel krem şanti ile çırparak kremanızı hafifletin.

18 cm'lik yuvarlak pasta kalıbına önce kenarlardaki kedidillerini dizerek başlayın

Alt tabana kedidilleriniz dizip kremanızı dökün ve yayın, üzerine çilekleri ve fındık krokanı ekleyin üzerini kedidili ile kapatın. Bu işlemi iki defa tekrarlamanız yetecektir. İşte bu kadar , afiyet olsun!

 

 

Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi