En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol
E-posta:
Şifre:
Beni hatırla
Şifre Sıfırla
Üye Ol
Yemek Tarifleri Menü
Anasayfa
Blog
Et yemekleri
Köfte Tarifleri
Balık Tarifleri
Tavuk Tarifleri
iletişim
Yemek Tarifi GÖNDER
Kuymak (Mıhlama) Tarifi
Tweet
bk
Kahvaltılık Tarifler
29.Kas.2020
4
görüntülenme
0
yorum
Yemek tarifi gönder
Kuymak (Mıhlama) Tarifi
Malzemeler;
2 yemek kaşığı tereyağı
2,5 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı su
1 su bardağı küp küp doğranmış Karadeniz kaşarı
Hazırlanışı ;
Tereyağını eritin.
Çok kızarmadan mısır ununu ekleyin.
Kavurmaya başlayın.
Sürekli karıştırın.
Un kavrulunca 1 su bardağı suyu ekleyin, koyu kıvam alana kadar karıştırın.
Sonra kaşarı ekleyip kaşar eriyene kadar sürekli karıştırın.
Sıcak olarak hemen servis yapın.
Kuymak Yapmanın Püf Noktaları;
Bakır tava ile yapılacak ise mutlaka kısık ateşte hazırlanmalıdır.
Tereyağ miktarını arttırılabilir
Mısır unun rengi dönünceye kadar kavrulmalıdır.
Su yerine tercihe göre süt eklenebilir. Ya da çok süt kullanmak istemeyenler için yarı su ve süt ekleyerek de hazırlanabilir.
Karadeniz kaşarı yok ise eriyebilen çeşitte olan çeçil peyniri, tel peynir ve kaşar peyniri ile hazırlanabilir.
Tweet
Etiketler
kahvaltıda ne yenir
kahvaltılık tarifler
kuymak
kuymak nasıl yapılır
kuymak tarifi
mıhlama tarifi
pratik kahvaltılık tarifler
Yorumlar
Yorumu Gönder
×
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.