En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Limon Reçeli Tarifi

bk Reçel Tarifleri 15.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Limon Reçeli Tarifi

limon receli

Malzemler;

  • 4 adet limon
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Limon Reçeli Tarifinin Püf Noktası

  • Limonun kabuklarını alırken beyaz kısımlarını dahil etmemeye özen gösterin.

Hazırlanışı;

  1. Limonları güzelce yıkayıp sebze soyacağı ile beyaz kısımları limonun üzerinde kalacak şekilde kabuklarını soyun.
  2. Limonların üzerinde kalan beyaz kabukları soyarak, limonları portakal gibi dilimlere ayırın.
  3. Limon dilimlerini üçe ya da dörde bölecek şekilde doğrayın.
  4. Doğradığınız limonların üzerine şekeri ilave ederek bir kenarda bekletin.
  5. Şeker ilave ettiğiniz limonların sulanmasını beklerken, soyduğunuz kabukları bir kaba alarak üzerine kaynar su ilave edip 5 dakika bekletin ve suyunu süzün. Bu işlemi üç kez yapın.
  6. Sulanan limon-şeker karışımının üzerine suyu ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
  7. Kaynadıktan sonra doğradığınız kabukları ilave edin.
  8. Ocağın ısısını düşürün, ara ara karıştırarak 40 dakika pişirin.
  9. 40 dakika sonunda küçük bir kaba az miktarda reçelden koyarak 2-3 dakika buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkardığınızda kıvamı yeterince koyulaşmamış olursa 5-10 dakika daha kaynatın.
  10. Reçelinizi cam kavanoza doldurarak afiyetle tüketin.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

2 Yorum

565 Yemek Tarifi

8 Üye

14 Ziyaretçi