En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Milföy Çanağında Sebzeli Et (Volovan) Tarifi

Gülhan Hamur işi Tarifleri 06.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Milföy Çanağında Sebzeli Et (Volovan) Tarifi

milfoy canaginda sebzeli et

Yapması bu kadar pratik bir tarif nasıl bu kadar lezzetli ve sunumu nasıl bu kadar şık olabilir inanamayacaksınız. Tam misafir sofralarına layık... Milföy çanağında sebzeli et karşınızda.

Milföy Çanağında Sebzeli Et (Volovan) Tarifi İçin Malzemeler

                   250 grambonfile

  • 1 çay bardağıbezelye
  • 1 adetbüyük boy soğan
  • 1 adetküçük boy havuç
  • 8-10 adetmilföy hamuru
  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
 

Milföy Çanağında Sebzeli Et (Volovan) Tarifi 

  1. Tantunilik şekilde minikçe doğranmış etleri tencereye alın üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, kapağını kapatın ve yüksek ateşte cızırtılar gelene kadar bekletin.

  2. Sonrasında düşük ateşe alın, kendi suyunu salıp çekene ve yumuşacık olana dek pişirin.(Suyunu çok çekerse az kaynamış su ekleyebilirsiniz.)

  3. Ayrı bir tencerede bezelye ve küp doğranmış havucu haşlayın ya da buharda yumuşayana dek pişirin.

  4. Milföy hamurlarına da görseldeki gibi şekil vererek birleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika güzelce kabarıp kızarana dek pişirin.(Dilerseniz etrafına yumurta sarısı da sürebilirsiniz - ben kullanmadım.)

  5. Et güzelce yumuşadıktan sonra küp küp doğranmış soğan ve baharatları ekleyerek kavurun. Soğan da suyunu çektikten sonra haşlanmış bezelye-havuç ekleyip 1-2 dakika daha kavurup ocaktan alın.

  6. Pişen milföy hamurlarının içerisini harçla doldurun, üzerine de rende kaşar ilave ederek fırın ızgara ayarında üzerleri kızara dek bekletin. Afiyet olsun.

 
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi