En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Pırasalı Köfte Tarifi

bk Köfte Tarifleri 16.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Pırasalı Köfte Tarifi

pirasali kofte

Malzemeler;

  • 300 gram kıyma(tercihen yağlı)
  • 1 adet pırasa
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı;

  1. Pırasaları güzelce yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
  2. Ekmekleri blenderde ufalayın.
  3. Pırasayı, ufalanmış ekmekleri, kıymayı ve baharatları bir kaba alarak yoğurun ve 12 parçaya bölerek şekil verin.
  4. Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kızdırın.
  5. Köfteleri tavaya yerleştirerek her iki tarafını da 5-10 dakika orta ateşte kızartın ve sıcakken afiyetle tüketin.

Pırasalı Köfte Tarifinin Servis Önerisi

  • Köfteleri kızarttıktan sonra üzerlerine kaşar peyniri serperek servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

2 Yorum

565 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi