En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

bk Tavuk Tarifleri 30.Ara.2020 2 görüntülenme 0 yorum

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi 

sebzeli tavuk sote

Malzemeler;

  • 3 adet tavuk bonfile
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5-6 adet fasulye
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı beyaz biber

Sebzeli Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Tavukları ekledikten sonran ocağın altını kesinlikle kısmayın ki tavuklar suyunu salmasın. Hem sebzeleri hem tavukları yüksek ateşte hızlı hızlı soteleyin.

Hazırlanışı;

  1. Fasulyeleri kaynar haldeki tuzlu suya atıp 3 dakika boyunca haşlayın ve çıkarıp soğuk suya atın.
  2. Soğanı yemeklik, sarımsakları minik minik, biberleri ve tavukları jülyen doğrayın.
  3. 2 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın ve soğanları ekleyin. Soğanları yakmadan 2-3 dakika kadar soteleyin.
  4. Doğranmış sarımsakları ekleyin ve sotelemeye devam edin.
  5. Soğan ve sarımsaklar iyice yumuşayınca suyunu iyice süzdüğünüz fasulyeleri ve biberleri de ekleyin.
  6. Biberler de hafif yumuşayınca kalan yağı ve tavukları da ve hızlı hızlı soteleyin. Bu soteleme parçaların büüyklüğüne göre 7-8 dakika kadar sürmeli.
  7. Ocaktan almadan 2 dakika önce soya sosu ve baharatları da ekleyip 2 dakika daha soteleyin.

Sebzeli Tavuk Sote Tarifinin Servis Önerisi

  • Servis öncesi üzerine kıyılmış yeşillikler serpebilirsiniz.
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi