En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Sütlü Ekmek Tarifi

PySSyCaT Ekmek Tarifleri 04.Ara.2020 0 görüntülenme 0 yorum

28F4673F BFC2 4C10 A2EE D43FA9677619

Dillere Destan Sütlü Ekmek Tarifi

Evde yapılan ekmeklerin ne denli özel olduğunu, sabah uyandığınızda evin içindeki ekmek kokusunun nasıl huzuru çağrıştırdığını biliyoruz değil mi?

En erken uyananın, pazar kahvaltısına ekmek yapması demek o evin mutluluğunun, bereketinin, huzurunun göstergesi olmalı şu hayatta. Tazecik ekmeğin birleştiriciliğini kullanın ve ekmeğinizi sevgiyle yoğurun, mayalandırın ve pişirin. Bir sabah erken uyanmak için mükemmel bir sebep verdik size.

Kahvaltıya pek yakışacağı gibi, öğlen ve akşam yemeklerinize çok yakışacak bu minnoş tarifi biz buraya bırakalım siz de görmüş olun, sonra görmedik, duymadık olmasın.

Hadi evinizin huzuru, elinizin sıcaklığı ekmeğin en güzel haliyle buluşsun.

 

Sütlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram un
  • 1 paket instant maya
  • 150 gram süt(ılık)
  • 150 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 15 gram şeker
  • 10 gram tuz
  • 1 adet yumurta sarısı(Üzerine sürmek için)

 

Sütlü Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Ilık süt kullanmak hamurun daha hızlı mayalanmasına yardımcı olur.

Sütlü Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Yumurta sarısını sulandırıp sürerseniz daha uzun süre ekmeğiniz yanmadan pişirebilirsiniz.

 

Sütlü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ile mayayı iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.

  2. Unu geniş bi kabın içerisine eleyin.

  3. Oda sıcaklığındaki tereyağını un ile birlikte harmanlayın.

  4. Sütlü mayayı unun içerisine ilave edin.

  5. Yumurta ve şekeri de ilave edip, homojenize oluncaya kadar yoğurun.

  6. En son tuzu ilave edip katlayarak hamuru yoğurmaya devam edin.

  7. Hamuru 50'şer gramlık bezeler halinde tezgah üzerinde mayalandırın.

  8. Fırını fansız programda 180 dereceye ısıtın.

  9. Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp hafifçe unlayın.

  10. Mayalanan bezelerin gazını alıp tezgah üzerinde 15 dakika daha mayalandırın.

  11. Fırın tepsisine yuvarlak şekilleri ile yan yana dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

 

Sütlü Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Kızarsın hellim peynirleri, çıksın domates biberler.

 

 

Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

0 Ziyaretçi