Etiket: Bagel

Can Simidi Ekmek Bagel Tarifi Kanada, ABD ve İngiltere'de yaygın olarak tüketilen, mayalı hamurdan yapılmış ekmek çeşidi bagel; şekil bakımından açmayı, tat bakımından susamsız simidi andırır. Simitten farklı olarak suda haşlanan bagel’in sarımsaklı, soğanlı, üzümlü gibi pek çok çeşidi vardır.  Bagel'in dünyadaki benzerleri; bizde simit, Rusya’da bublik ve sushki, Çin’de naan, Avusturya’da beugel olara...