En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Etiket: Kumru Tarifi İçin Malzemeler

0 kumru
Gülhan 09.Ara.2020

İzmir Kumru Tarifi

 İzmir  Kumru Tarifi Nohut mayası ile hazırlanan hamuru, kumru ekmeğine özel şeklini aldıktan sonra sırasıyla pekmezli su ve susama batırılır. Taş fırınlarda pişirilen ekmekler, taban kısmı kalın olacak şekilde kesildikten sonra ızgarada renk alana kadar kızartılır. Evet, ekmeğin kızartılması önemli bir nokta. Nohut mayalı olması da sandviç ekmeklerinden de jülyen şeklinde doğranmış sosis ve olmazsa olmaz diğer malzemelerden oluşan ev kumrusu Kumru Tarifi İ...

5

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

2 Ziyaretçi