bk
30.Kas.2020
Roka Salatası Tarifi Malzemeler; 1 demet roka 6 adet cherry domates 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 5-6 ince dilim parmesan peyniri(veya eski kaşar) Sosu için; 1 yemek kaşığı balzamik sirke 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz-karabiber Hazırlanışı; Rokaları yıkayıp, 10 dakika kadar sirkeli suda bekletin. Domatesleri ortadan ikiye bölün. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada kokuları çıkıp, hafif renk alana kadar kavurun. Sos malzemelerini derin bir kaseye...