En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi

PySSyCaT Ekmek Tarifleri 18.Ara.2020 3 görüntülenme 0 yorum

17D75CE2 F909 4C7A 8149 200A865B65DB

Mutlulukla İlgisi Olmalı Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi

Bazı yiyeceklerin mutlulukla doğrudan ilgili olduğunu bilim adamları ispatladığına göre biz de yemek.com olarak bize mutluluğun doruklarını yaşatan bu enfes tarifi sizinle paylaşmaktan keyif duyuyoruz.

Taze soğanın enfes aromasının mısır unuyla buluşması adeta sizi mutluluğa davet ediyor. Siz dilerseniz taze soğan yerine kurutulmuş domates, biberiye ve dilimlenmiş siyah zeytin ekleyerek kendi mısır ekmeğinizi hazırlayabilir ve keyfinize keyif katabilirsiniz.
Afiyetler olsun

 

Taze Soğanlı Mısır EkmeğiTarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram kaymak
  • 500-650 ml. su(karışıma ara ara ilave edilecek)
  • 500 gram mısır unu(iki seferde karışıma eklenecek)
  • 2/3 su bardağı soda
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 dal taze soğan

Taze Soğanlı Mısır EkmeğiTarifinin Püf Noktası

Suyu olabildiğince sıcak kullanmak hamurun daha çıtır çıtır olmasına yardımcı olur. Kaymak yerine dilerseniz 50 gram tereyağı ilave edebilirsiniz.

Taze Soğanlı Mısır EkmeğiTarifinin Pişirme Önerisi

Taze soğan yerine kurutulmuş domates, siyah zeytin ve keçi peyniri kullanarak hamurunuzu zenginleştirebilirsiniz.

 

Taze Soğanlı Mısır EkmeğiTarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 200 derecede ısıtın ve ısınan fırına döküm tavayı yerleştirerek iyice ısınmasını sağlayın.

  2. Kaymak ve sodayı bir kaba alın ve çırpın.

  3. Ölçülü suyun bir miktarıyla bu karışımı çırpın (bu çırpma işlemi kabartmak amaçlı değil sadece karıştırmak amaçlıdır).

  4. Mısır ununun 2/3'ünü sulu karışıma ekleyin ve karıştırın.

  5. Diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra suyu ve mısır ununun tamamını ilave ederek karıştırın.

  6. Döküm tavayı bir parça tereyağıyla yağlayın ve mısır ekmeği karışımını ekleyip fırınlayın.

  7. 40-45 dakika üzeri iyice kızarana pişirin ve sıcakken üzerine tereyağı sürerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Taze Soğanlı Mısır EkmeğiTarifinin Servis Önerisi

Kahvaltı sofralarında veya çay saatlerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.

 

 

 

Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

2 Yorum

565 Yemek Tarifi

8 Üye

5 Ziyaretçi