En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Tepsi Kebabı Tarifi

Gülhan Et yemekleri 13.Ara.2020 13 görüntülenme 0 yorum

Tepsi Kebabı Tarifi

tepsi kebabi tarifi

Lezzeti ile sürekli ekmek banmak isteyeceğiniz enfes bir tarifimiz var! Mis kokusu ile evdekilerin iştahlarını kabartacak; tadı ileyse damaklara şenlik yaratacak tepsi kebabı tarifi için mutfağa buyurun. Hazırlıklar için kolları sıvayın! Şimdiden ellerinize sağlık.

Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

 

  • 500 gramaz yağlı kıyma
  • 2 adetsoğan
  • 2 dişsarımsak
  • 2 adetsivri biber
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber

Üzeri İçin:

  • 2 adetdomates
  • 3 adetsivri biber
  • 2 adetkapya biber
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıbiber salçası

Tepsi Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz köfte harcını dinlendirmeye de bilirsiniz.

 

Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sarımsak ve biberimizi ufak ufak doğrayalım. Geniş bir kaba kıymayı alıp doğradığımız malzemelerle iyice yoğuralım.

  2. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, baharatlarını ilave edelim. Köfte harcımız en az 1 saat dinlendirelim.

  3. Köfte harcımızı tepsiye alalım. Elimizle bastırarak tepsiye yayalım.

  4. Tereyağımızı eritip üzerine dökelim. Salçayı kaseye alıp içine 1,5 su bardağına yakın sıcak su döküp karıştıralım. Köftemizin üzerine dökelim.

  5. En son üzerine sebzeleri dilediğiniz boyutlarda keserek, dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-15 dakika pişirelim. Piştiğine emin olduktan sonra fırından alalım. Afiyet olsun.

 
 
 

 

Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

0 Ziyaretçi