En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi

bk Salata Tarifleri 29.Oca.2021 0 görüntülenme 0 yorum

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi 

kinoali ton balikli salata

Malzemeler;

  • 1 su bardağı kinoa
  • 1,5 su bardağı su
  • 200 gram konserve ton balığı
  • 2 adet salatalık
  • 10 adet cherry domates
  • 4 dal taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktası

  • Kinoayı, pişirme işlemi öncesinde 1- 2 saat kadar bol suda bekletir ve acı suyunu süzdükten sonra haşlarsanız daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanışı;

  1. Kinoayı üzerini geçecek kadar su ilavesi ile geniş bir kapta bekletin. Şişen kinoayı bir süzgece aktarın.
  2. Bol suda duruladıktan sonra suyunu süzdürün ve tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar yaklaşık 1,5 su bardağı su ilavesi ile kapağını kapattığınız tencerede, 15 dakika kadar pişirin.
  3. Suyunu çeken ve haşlanan kinoaları birbirine yapışmaması için, tahta bir kaşık yardımıyla havalandırarak karıştırın ve ılınması için bekletin.
  4. Alacalı bir şekilde kabuğunu soyduğunuz salatalıkları iri küpler halinde doğrayın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Taze soğanları, halka halka doğrayın. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyın.
  5. Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, üzüm sirkesi ve tuzu bir kapta çırparak karıştırın.
  6. Ilınan haşlanmış kinoayı ve tüm salata malzemelerini derin bir karıştırma kabına aktarın. Sosu ile harmanladıktan sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifinin Servis Önerisi

  • Balığın roka ile olan uyumunu düşündüğünüzde salatanıza eklemek isteyebilirsiniz ancak kinoanın kendi tat ve aromasını baskılayacağını unutmayın. 
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

2 Yorum

565 Yemek Tarifi

8 Üye

3 Ziyaretçi