En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

PySSyCaT Ekmek Tarifleri 17.Ara.2020 2 görüntülenme 0 yorum

56119ACC 07D6 43AD A338 DD48F83E8486

Sıcacık Çıktı Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Ev yapımı yumuşacık mis kokulu tam buğday ekmeğiyle sabah kahvaltılarınızı güzelleştirin. Yemeklerinizin yanında da afiyetle tüketin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, sizi ev yapımı ekmek tarifimize buyur ediyoruz.

Ev Yapımı Tam Buğday EkmeğiTarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 20 gram yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 - 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz

Ev Yapımı Tam Buğday EkmeğiTarifinin Püf Noktası

Ekmek piştiğinde dışı sertlesmis ve rengi kizarmis olacaktır. Fırından çıkarttıktan sonra üzerine temiz bir bez sararak tepside birakiniz biraz soğuduktan sonra bezle kapatarak saklayabilirsiniz. Bez kurumasını engellemekle beraber daha taze ve yumuşak kalmasını sağlayacaktır. 

 

 

Ev Yapımı Tam Buğday EkmeğiTarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaş mayayı 1 su bardağı ılık sütte eritin.Tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyip yoğurun. Elinize biraz yapışan bir hamur oluncaya kadar su ekleyin.

  2. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp ortalama 40-45 dakika mayalandırın.
  3. Mayalanan hamuru toparlayıp ekmek sekli verdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

  4. Üzerine istediginiz sekilde kesikler atip un serpin ve ılık bir ortamda yaklaşık 10 dakika mayalandırın. Mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

 

Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

0 Ziyaretçi