En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

bk Salata Tarifleri 30.Kas.2020 0 görüntülenme 0 yorum

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi 

semizotu salatasi tarifi

Malzemeler;

1 demet semizotu

1 diş sarımsak

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

5-6 adet ceviz içi

1 çay kaşığı tuz

 

Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası

Kök kısımları topraklı olan semizotu yapraklarını tek tek ayıkladıktan sonra onları bol suda zedelemeden yıkamaya ve suyunu iyice süzdükten sonra salata yapımında kullanmaya özen gösterin.Semizotu yapraklarını az miktarda sirke ilave ettiğiniz bol suda bekletebilirsiniz.Salataya ezilmiş beyaz peynir ve incecik kıyılmış dereotu da katabilirsiniz.

Hazırlanışı;

  1. Semizotunun topraklı kök kısımlarını kesin. Körpe yapraklarını tek tek ayıklayın. Bol suda zarar vermeden yıkadığınız semizotu yapraklarının fazla suyunu süzün.
  2. Geniş bir salata kasesinde sarımsakları rendeleyin. Süzme yoğurt, zeytinyağı ve tuz ekledikten sonra bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.
  3. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı semizotu yapraklarıyla harmanladıktan sonra salatayı servis tabağına alın.Arzuya göre ekstra zeytinyağı, ceviz içi ve pul biber ilavesiyle servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi