En güzel Yemek tarifleri
Giriş Yap/Üye Ol

Yufkasız Tava Böreği Tarifi

bk Börek Tarifleri 05.Ara.2020 11 görüntülenme 0 yorum

Yufkasız Tava Böreği Tarifi

yufkasız tava böreği

Malzemeler;

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 dal maydanoz
  • 3 dal taze soğan

Arası için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı;

  1. Yumurtaları, sütü, tuzu, unu, ve kabartma tozunu derince bir kaba alın ve tel bir çırpıcı yardımı ile çırpın.
  2. Ardından içine ince doğranmış maydanozları ve taze soğanları ilave edin.
  3. Güzelce karıştırdıktan sonra, yapışmaz tabanlı bir tavaya, her seferinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve fırçayla tavanın her yerine yaydıktan sonra, hazırladığınız karışımdan bir kepçe alarak arkalı önlü güzelce pişirin.
  4. Tüm malzemeyi bu şekilde pişirdikten sonra bir kenara alın. Bu şekilde 4 adet krep elde edeceksiniz.
  5. Sonra kreplerden birisini tavaya tekrar alın ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını krepin üstüne yaydıktan sonra üstüne diğer krepi koyun ve tavayı kaşar peyniri eriyene dek ısıtın.
  6. Sonra kenara alın ve kalan malzemelere de aynı işlemi yapın.Üstü üste koyduğunuz arası kaşarlı krepleri dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
Bu yazıya yorum yapan ilk kişi sen ol.

3 Yorum

568 Yemek Tarifi

8 Üye

1 Ziyaretçi